常常会听到这样的说法：多吃碱性食物对健康更有利(特别是孕妈妈多吃碱性食物有利于生男孩)，那么，这个说法是否靠谱呢?碱性食物又有哪些?
咱们每天所吃的食物大致能够分为两大类型，一种是酸性食物，另一种是碱性食物。健康专家通过剖析得出的结论是，过于多吃酸性食物，或许过多食用碱性食物，对健康都晦气。只需碱性食物和酸性食物合理调配，是健康身体的最佳保证。
哪些是酸性食物，哪些是碱性食物，酸咸食物应该怎么调配，才更合理呢?营养学家以为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、生果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会发生酸性物质，而是发生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。
浅显点看，碱性食物有以下这些：碱性食物首要分为：一、蔬菜、生果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。
碱性食物有哪些?详细指哪些食物?
弱碱性食物：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
中碱性食物：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性食物：大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。
碱性食物大全列表
1. 蔬菜类碱性食物大全
碱性蔬菜有哪些?
A.归于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、西红柿、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
B.归于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
C.归于平性(阴性系列中归于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(马铃薯)、芋头。
D.归于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
E.归于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用药材类碱性食物大全
碱性药材有哪些?
A.归于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。
B.归于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
C.归于平性的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
D.归于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
E.归于热性的碱性食物有：肉桂。
3.生果类碱性食物大全
碱性生果有哪些?
A.归于寒性的碱性食物有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
B.归于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
C.归于平性(阴性系列中归于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
D.归于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。
4.坚果类碱性食物大全
碱性坚果有哪些?
A.归于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。
B.归于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。
5.饮料类碱性食物大全
碱性饮料有哪些?
A.归于凉性的碱性食物有:茶叶
B.归于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
C.归于温性的碱性食物有：咖啡。
6.制品类碱性食物大全
碱性制品有哪些?
A.归于寒性的碱性食物有：食盐。
B.归于温性的碱性食物有：食醋。
C.归于热性的碱性食物有：食碱。
7.十字花科类碱性食物大全
A.萝卜干、红萝卜、红薯等。
B.强碱：恰玛古等。
传闻母亲多吃碱性食物有助于生男孩，是真的吗?
科学研究发现，吃碱性食物生男孩的机率更大。但其实，孕前饮食改动宝宝性别的说法，仍未取得验证，想由此决议生男生女，或许有必要靠机运。其实只需不偏食，均衡吸取各种食物，试试这样的办法也不错
